Además de la oferta gastronómica habitual de nuestros restaurantes, ponemos a su disposición tanto para almuerzo como para cena las siguientes sugerencias de bacalao Giraldo

SUGERENCIAS DE BACALAO GIRALDO

· Tortilla vaga de patatas y bacalao con ajetes tiernos - 14€

· Brandada con lomo de bacalao confitado, cebolleta y naranja - 16€

· Tempura de cogote de bacalao con alioli de erizos - 22€

· Cocochas de bacalao confitadas braseadas con salsa teriyaki - 25€

· Lomo de bacalao confitado con sus callos anisados y vegetales - 28€

· Lomo de bacalao al pilpil - 28€